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深圳南山荔枝的特点 正宗南山荔枝的优势

2018-06-08 南山爱荔枝网 1252

南山荔枝地理优势:

南山荔枝栽种面积也仅达25000亩,有荔枝树3万多株,以妃子笑、糯米糍和桂味为主要品种。荔枝在深圳的栽培历史悠久,声誉也早已广为人知,尤以南山荔枝为最。 南山荔枝三把火很多朋友都知道,南山荔枝含有盐分,故有百吃不上火之说!由于它的地理位置独特得天独厚,且能吸润到带盐份的潮气。大南山是半岛海洋性气侯,它土壤里面含有丰富的各种微量元素,再一个,在大气里面这些会有海风吹过来或者说含氯离子比较高,这样生产出来的南山荔枝品质就比较好。这是其它地方的荔枝无法复制的天然条件。

正宗的大南山荔枝指围绕大小南山一圈范围的受保护的所产,其中果木多为树龄在百年以上的荔枝古木,深圳最古老的荔枝树也在其中,达800多年历史,果园每棵树都有编号,稀少而珍贵。

深圳南山荔枝产量不稳定

受气候和荔枝树本身的特性影响,荔枝的结果分大小年。丰收的年份里西丽果园可提供市场50万-100万公斤的出货量,在减产的年份,比如2017年,能达到40万公斤已经算不错的产量了。而大南山荔枝的脾性更娇嫩,在南山的同学们自己可以爬南山时看到今年桂味基本上都没挂果,糯米糍也是产量极少。在即将丰产的2018年,老天爷又开了一个玩笑,连续的大暴雨,大部分果园荔枝爆开,变成了开心果的样的。


南山荔枝的特点

南山荔枝的口质,特别是真正大南山所产,在深圳的口碑非常好,香港的老饕们和本地人都深知此时节美味,与果农也基本上是达成协议出售,对外界市场供应非常少。普通市民买到的基本上是西丽果园所产,甚至东莞运来打折扣“南山荔枝”名号鱼目混珠的荔枝。

荔枝品种繁多,深圳荔枝的名品以糯米糍和桂味为主。大南山古木所产,果肉丰厚,果香浓郁,对比之下,可以明显发现与普通荔枝的差异,没有渣滓感且不易上火。


南山荔枝成熟上市时间

南山荔枝古园拥有300年历史,属于国内少有的不使用催熟剂,坚持让荔枝自然成熟的果园,使得荔枝目前尚未大量成熟,果园荔枝目前的生长情况,最早成熟的一批将会在6月18日左右,不愿将就的消费者朋友们,唯有等候了。


为什么市场上早就有南山荔枝了,而我们的要等那么久才上市?

现在市场上售卖南山荔枝的很多,可能有人也看了新闻,知道现在市场上卖的荔枝大部分是催熟的,甚至有些是用药水(含弱腐蚀性)侵泡的,吃了对健康不利,真正自然成熟的南山荔枝都是在六月下旬甚至是七月。
我们无意揭露行业某些无良商家的行径,我们只用心做好一件事,就是为信任我们的朋友提供自然成熟的正宗南山荔枝,我们的每一个产品都会自己先吃,对果实进行质量监管和评测,合格的才上,力求做到绿色无公害。